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File Cac40 du lundi 27 juillet 2020

par yann91380 » 26 juil. 2020 18:23

Bonjour à tous,
Je vais vous présenter un domaine gastronomique pour ce bel été : La pâtisserie ! Chaque jour, nous saliverons autour des douceurs.
Et en premier, pour célébrer le tour de France et le vélo : le Paris-Brest.
paris brest redimensionné 2.png
paris brest redimensionné 2.png (35.7 Kio) Vu 228 fois
L'histoire raconte que c'est Pierre Giffard, le fondateur de la course de Paris à Brest en 1891, qui aurait demandé à Louis Durand, un pâtissier de Maisons Laffite, d'inventer en 1910 un gâteau pour célébrer la course et ses coureurs.
Résultat, les Paris-Brest authentiques évoquent une roue de vélo ! Les vrais Paris Brest sont fait à base de pâte à choux fourré de crème (chocolat, café ou à la vanille)
La recette se transmet de Louis Durand en fils (voir grand père à petit fils ) et demeure secrète à ce jour.

Et bon appétit bien-sûr ! :bravo:

Calendrier du jour:
calendrier lundi 27 juillet 2020.PNG
calendrier lundi 27 juillet 2020.PNG (92.48 Kio) Vu 228 fois

Re: File Cac40 du lundi 27 juillet 2020

par Alex44 » 27 juil. 2020 10:07

Salut la file,

Excellent le paris brest et sa crème au beurre pralinée (et pas une crème patissière)

Séance qui aurait pu mieux se passer si je n'avais pas anticipé. Trader en début de séance c'est vraiment le casino : +68 pts
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PXI.png (12.93 Kio) Vu 216 fois
Bons trades

Re: File Cac40 du lundi 27 juillet 2020

par dav » 27 juil. 2020 11:45

Salut la file

Hummmm les gateaux :)

Levé fatigué et donc je n'ai pas tradé.

Aucun regret. Ce n'était une matinée pour moi.

Re: File Cac40 du lundi 27 juillet 2020

par b e n » 27 juil. 2020 12:38

Salut à tous,
J'espère revevenir vite sur les marchés
Bravo Alex 8-)
Bonne après-midi a vous !

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