Pour le moment je ne peux plus aller au terrain (je suis blacklist), mais on m'a livré un peu de mes récoltes...
Les patates (qui ont poussées dans les chardons et non enterrées, juste couvertes de foin) sont extraordinaires, les blettes top, la rhubarbe miam.
Les courgettes bien aussi.
Mais j'ai eu un concombre très amer. Immangeable.
En faisant des recherches j'ai trouvé la coupable. La cucurbitacine (joli !).
Une toxine qui peut se retrouver dans courges, courgettes et concombres en cas de stress pendant la culture ou de pollinisation croisée.
Donc toujours goûter un bout de concombre ou de courges (avant cuisson), si le goût est neutre ou légèrement sucré c'est OK.
Si c'est amer = poubelle.
Je mets de coté pour acheter un terrain...
J'ai un stock de graines variées pour trois ans de culture.
Et je vise un stock alimentaires de six mois (conserves, huile, pâtes, riz...), je ne peux pas beaucoup plus dans mon petit appartement.
Prêt pour la fin du monde !
Les patates (qui ont poussées dans les chardons et non enterrées, juste couvertes de foin) sont extraordinaires, les blettes top, la rhubarbe miam.
Les courgettes bien aussi.
Mais j'ai eu un concombre très amer. Immangeable.
En faisant des recherches j'ai trouvé la coupable. La cucurbitacine (joli !).
Une toxine qui peut se retrouver dans courges, courgettes et concombres en cas de stress pendant la culture ou de pollinisation croisée.
Donc toujours goûter un bout de concombre ou de courges (avant cuisson), si le goût est neutre ou légèrement sucré c'est OK.
Si c'est amer = poubelle.
Je mets de coté pour acheter un terrain...
J'ai un stock de graines variées pour trois ans de culture.
Et je vise un stock alimentaires de six mois (conserves, huile, pâtes, riz...), je ne peux pas beaucoup plus dans mon petit appartement.
Prêt pour la fin du monde !
La cucurbitacine peut entraîner une intoxication alimentaire (diarrhées, douleurs et vomissements), et aussi une perte de cheveux et de poils (réversible) : mieux que l'esthéticienne !
Au moins mes patates ne sont pas pleines de solanine (à cause des doryphores), comme celles que j'avais fait pousser, et qui m'avaient valu 2 jours plié de douleurs.
Au moins mes patates ne sont pas pleines de solanine (à cause des doryphores), comme celles que j'avais fait pousser, et qui m'avaient valu 2 jours plié de douleurs.
Apparemment le mildiou est vénère cette année. Beaucoup de pertes sur toute la partie Nord de la France d'Ouest en Est, mon frère a perdu tout son jardin à Paris, et certains vignobles alsaciens ont perdus trois quarts du raisin !
Traduction :
᯾Les gens se préparent, il y a un train qui arrive
Vous n'avez pas besoin de bagages, vous montez juste à bord
Tout ce dont vous avez besoin, c'est de la foi pour entendre le ronronnement des diesels
Pas besoin de ticket, tu remercies juste le Seigneur
Alors les gens se préparent pour le train pour la Jordanie
Ramasser des passagers d'un océan à l'autre
La foi est la clé, ouvre les portes et fais les monter
Il y a de la place pour tous parmi les plus aimés
Il n'y a pas de place pour le pécheur désespéré
Qui ferait du mal à toute l'humanité juste pour sauver la sienne [Incompréhensible]
Ayez pitié de ceux dont les chances s'amenuisent
Mais il n'y a pas de cachette de ce trône du royaume
Alors les gens se préparent, il y a un train qui arrive
Vous n'avez pas besoin de bagages, vous montez juste à bord
Tout ce dont vous avez besoin, c'est de la foi pour entendre le ronronnement des diesels
Tu n'as pas besoin de ticket, tu remercies juste le Seigneur᯾
« Le globe-trotter vit dans un monde plus étroit que celui du paysan. »
— Gilbert Keith Chesterton, Hérétiques (1905)
— Gilbert Keith Chesterton, Hérétiques (1905)
Je reviens sur "mes pieds de rhubarbe". Enfin ce ne sont plus les miens à date.
C'est incroyable comme ça pousse bien.
En mars j'ai cannibalisé un pied de rhubarbe vieillissant qui poussait dans un coin.
Je l'ai dessouché (les racines sont dures et profondes) et "cassé" en une dizaine de pieds. Puis j'ai replanté ces pied à la mi-ombre. Dont l'original qui ne ressemblait plus à rien après l'opération. Il est bien reparti depuis.
Eh bien tous ces micros rejetons plantés ont donnés de magnifiques pieds de rhubarbe, plus beaux que l'original.
Ils ont poussés sous les chardons et ils sont magnifiques.
Le deuxième avantage de cette multiplication c'est la récolte de racines de rhubarbe à consommer en tisane.
Attention les feuilles sont toxiques, seules les tiges et les racines sont comestibles.
C'est incroyable comme ça pousse bien.
En mars j'ai cannibalisé un pied de rhubarbe vieillissant qui poussait dans un coin.
Je l'ai dessouché (les racines sont dures et profondes) et "cassé" en une dizaine de pieds. Puis j'ai replanté ces pied à la mi-ombre. Dont l'original qui ne ressemblait plus à rien après l'opération. Il est bien reparti depuis.
Eh bien tous ces micros rejetons plantés ont donnés de magnifiques pieds de rhubarbe, plus beaux que l'original.
Ils ont poussés sous les chardons et ils sont magnifiques.
Le deuxième avantage de cette multiplication c'est la récolte de racines de rhubarbe à consommer en tisane.
Attention les feuilles sont toxiques, seules les tiges et les racines sont comestibles.
Petite récolte du jour livrée à domicile ! Ca c'est du potager du paresseux. Ca tombe du ciel !
C'est quand même le fruit de mes semis...
J'espère que le concombre ne sera pas amer ce coup là.
C'est quand même le fruit de mes semis...
J'espère que le concombre ne sera pas amer ce coup là.
Toujours du mal à faire les confitures. Je mets trop d'eau je crois. Du coup je me suis fait une confipote (entre la compote et la confiture) de rhubarbe. Avec un peu de gingembre en morceaux. Miam. Trop sucré. Trois cuillères et tu as ta dose de sucre pour 48h !
Bon sinon j'ai finis ma période d'essai de mon CDI.
A voir s'il faut que je me biberonne d'ici septembre ou pas.
Je suis un prestataire extérieur, donc à voir...
Bon sinon j'ai finis ma période d'essai de mon CDI.
A voir s'il faut que je me biberonne d'ici septembre ou pas.
Je suis un prestataire extérieur, donc à voir...
En principe on ne rajoute pas d'eau pour faire de la confiture. Tu pèses les fruits et ajoutes la même dose de sucre cristal. C'est tout.
Ah mince le gland... Ca doit être pour ça du coup...
Bon je m'étais donné jusqu'au 5 août pour acter la fin du jardinage sur les lieux.
Les SMS de la proprio d'aujourd'hui m'ont relancé... J'arrête pas de dire qu'il faut arrêter qu'il se braque (le sous proprio), que bientôt il y'aura des pénuries, qu'il faut qu'il grandisse, que tout ça est futile.
J'ai fais le premier pas avec une première lettre il y'a quelques semaines (un mois ?).
Il n'a pas daigné répondre.
Je viens d'écrire une deuxième lettre, cette fois en m'excusant vraiment (d'avoir accrocher une photo au mur).
Le 5, la France bascule en dictature numérique et nous allons être reconfiner. C'est donc moi qui range ma fierté. Je ne m'excuse pas sincèrement, mais l'urgence de la situation est là.
Les SMS de la proprio d'aujourd'hui m'ont relancé... J'arrête pas de dire qu'il faut arrêter qu'il se braque (le sous proprio), que bientôt il y'aura des pénuries, qu'il faut qu'il grandisse, que tout ça est futile.
J'ai fais le premier pas avec une première lettre il y'a quelques semaines (un mois ?).
Il n'a pas daigné répondre.
Je viens d'écrire une deuxième lettre, cette fois en m'excusant vraiment (d'avoir accrocher une photo au mur).
Le 5, la France bascule en dictature numérique et nous allons être reconfiner. C'est donc moi qui range ma fierté. Je ne m'excuse pas sincèrement, mais l'urgence de la situation est là.
Lettre postée. Ultime recours pour y retourner.
Sinon y'a bien moyen que je trouve à squatter 50 à 100m² chez un rural (en demandant à ma proprio infirmière libérale si elle veut bien demander pendant sa tournée par exemple), ce n'est pas la place qui manque ici. Pas de béton à perte de vue.
Mais je ne pense pas aller vers cette voie.
Sinon y'a bien moyen que je trouve à squatter 50 à 100m² chez un rural (en demandant à ma proprio infirmière libérale si elle veut bien demander pendant sa tournée par exemple), ce n'est pas la place qui manque ici. Pas de béton à perte de vue.
Mais je ne pense pas aller vers cette voie.
Bon je déménage mon bureau dans le "salon".
J'en ai possiblement pour trois heures, trois jours ou trois semaines.
Adieu Andlil.
Plus rapide que prévu, vive les tréteaux.
Elles sont vraiment bonnes mes patates. J'avoue que je n'ai pas les moyens d'acheter de bonnes P.D.T. bios.
Là elles sont gratuites.
Dans le Sud de la Bretagne, je réussissais bien les tomates mais pas les patates. Là c'est l'inverse. Mes concombres sont bons aussi, grâce à la serre.
Là elles sont gratuites.
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