recettes du pauvre (du jour)

HELLLOOO

bon j'ai envie de faire des économies alors en vrac quand je le sentirai je posterai ma recette pas chère du jour

ce soir =

-cuire de la semoule de blé
-(on réserve)
-sauce échalotes , ail, vinaigre , sauce soja
-puis haricots verts en conserves par dessus (allez hop)
-(on réserve)
-reste de fromage du midi (pic nic dans la ford) un caprice des dieux version "reflets de france " (haut de gamme carrefour) en promo -50% (dlc proche) à faire fondre à sa guise
-2oeufs bio par dessus (re-hop)

on mélange pour réchauffer (car la flemme) ou réchauffer séparement

miam (enfin on va voir)

edit= j'ai ajouté du poivre noir moulu, du sel et du tabasco ainsi que plusieurs types d'huile (olive, noix, pepins de raisin)

si vous avez des idées dans un budget très limité je suis preneur

ben y a le pain perdu dont la recette(s) est largement diffusée(s) . Et c'est drôlement miam !

J'en ai plein, des tas, je t'en poste ce week end, là pas trop le temps

lol j'étais fatigué hier

enfin en fait c'est cool l'idée de recettes pas cher mais bon faut pas abuser

ce matin pain au raisin de la boulange et bon jus de fruit à 2e (pago)

j'ai faim mais sinon c'était pas mauvais hier

cout = 2E41 (j'ai pas pu édité avec la maintenance du site)

merci de tes conseils -

pour le mélange d'huile je ne vois pas le mal je mets des petites quantités pour au final atteindre la quantité que j'aurai mis avec une seule huile et c'est bon de varier les types (pour le gout et le corps)

pour les épices c'est un savant dosage mais je ne trouve pas qu'il y'en avait tant que ça dans cette recette

en tous cas merci pour ta recette à tester !

A ca oui je suis tout a fait d'accord pour les epices type curry le but n'est pas de cacher le gout mais de sublimer. En general.En l'occurence ma recette fadasse meritait d'etre rehausser mais je n'ai pas couvert le gout ...juste ameliorer. Effectivement un bon poulet je ne metterai rien de plus qu'ail echalotte poivre sel en gros voir juste poivre sel

Bon la ca va etre dur se faire mieux

Repas (picnic dans la ford) cout total moins de 2e (2e04 a l'achat mais certains trucs serviront se soir)

1 demi baguette = 35 cents
244 g de raisin = 34 cents
Rondele carrefour echalotte ciboulette 150g (resservira se soir) = 1e19
1.5 L de cristaline = 16 cents

Bon app

-ebly (blé)
-sauce echalottes ail HUILE D'OLIVE + TOURNESOL bios + vinaigre de vin + eau
-conserve de petits pois carottes (là j'abuse je sais pas pourquoi j'ai acheté ça) revenue dans la sauce
-6 cachets de spiruline premium (marque echlorial) a part
-sauce soja sucrée au sésame sur la fin (nouveauté suzi wan)

budget = 1E50

J'ai pas de recette a te proposer juste un mélange d'épices un peu magique pour relever un simple Burger par exemple.

rasalamoute 1euro le sachet, il y a beaucoup de variante.

rasalamoute ? ecris comme ça? tu trouves ça ou ?

merci

c'était très bon hier meilleur que ma première recette

tu me demande a moi comment ça c'écrit

https://fr.wikipedia.org/wiki/Ras_el_hanout


c'est un fortifient anti-grippe aussi.

ah oui je crois que je vois ce que c'est

olala merci - ça donne trop envie

t'as raison cuisiner une bonne quantité et conserver pour plusieurs jours est le plus économque je ne le fais plus faut que je m'y remette

j'ai pas cuisiner de patates depuis des mois j'y pense pas

j'étais en train de faire ma liste
j'ajoute patate et chair à saucisse

ça va envoyer du boudin


je regarderai pour les épices

super - la recette patate + farce

par contre c'est 2 h de préparation et c'est hyper bourratif (j'ai pas faim depuis 13h ce midi)
je testerai sans creme la prochaine fois

purée de patates carotteuses et son oeuf

pour une personne

-5 à 7 patates (selon la taille) + 2 carottes à faire cuire dans l'eau longuement

-quand bien molles = sortir du feu, enlever la peau des patates (dans l'eau froide pour gagner du temps)

-presser le tout (perso à la foruchette j'aime bien la consistance) avec un peu d'eau
-ajouter une bonne quantité de beurre
-quelques gouttes de jus de citron frais (il me restait un peu de citron)
-un quart d'oignon cru
-remettre à feu doux et ajouter un oeuf tout en mélangeant

-poivrez et salez (si le beurre n'est pas salé selon le gout)
-servez c'est pret
-bon appetit

cout = 1E50 maximummum

classiques et faciles :

1) l'omelette.

6 oeufs plein air : 1,6€
et après tu varies l'accompagnement : échalotes, fines herbes, tomates, parmesan, ....

2) les soupes diverses et variées :

tu peux tenir une semaine avec et niveau saveur l'imagination est la seule limite.

boulghour bruxellois =

-faites revenir 2 minutes à feu vif le boulghour avec pas mal de beurre et un peu d'huile (pepins de raisins ici)

-ajouter 2 fois le volume en eau
-une fois l'eau évaporée baisser le feu voir sortir du feu et remuer avec une fourchette pour aérer

-réservez

-faites revenir un peu d'ail dans de l'huile et du vinaigre de vin
-ajouter les choux de bruxelles (en boite ici)
-laisser cuire 5 à 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps
-ajoutez un peu de mais sur la fin
-ajoutez le boulghour pour le réchauffer

-mélangez c'est pret et riche en protèines (avec le boulghour)

cout = 1E80 ou moins (parce que le boulghour et le mais sont bio ici)

Sympa comme file !

sympa de la trouver sympa