Restaurant La Table du Flow Paris

Je viens de dîner au :
Restaurant La Table du Flow Paris
4 Port des Invalides, 75007 Paris

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Mise en bouche :
Purée d’olive verte, pain au pavot & chantilly salé

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Maquereau caramélisé – moutarde à l’ancienne et fenouil brûlé

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Bœuf cuit à l’écorce de bois – mille feuilles de betterave & fromage basque & champignon

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Le tout chocolat – crémeux chocolat au lait, espuma chocolat blanc & sa glace chocolat noir

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Quand le baba se prépare à l’hiver – baba au vin chaud & son sorbet orange-gingembre

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Le chef pâtissier a pris le temps de venir nous voir
Il est super sympa & a des doigts de fée

Spoiler:

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Offert par le chef :
Financier aux noix, crémeux noisettes, pommes & sorbet champagne

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Thé vert & jasmin

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Café

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C'est une honneur d'avoir échanger avec le chef : Geoffrey Rembert
Il nous a confectionner des mets, extraordinnaire

Merci à toute l'équipe
Merci pour votre douceur
Merci pour votre gentillesse
Merci pour la qualité du service
Merci pour cette très belle soirée

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