Société Starbucks

Histoire de la société Starbucks

En 1971 est créée la société Starbucks. Le premier salon de café Starbucks a ouvert ses portes à Seattle. Au départ, il n'offrait que quelques cafés torréfiés.  Le nom Starbucks est issu du roman Moby Dick. La société est ouverte par 3 personnes, Jerry Baldwin, Zev Siegel et Gordon Browker. Ils se sont inspirés d'un ami, Alfred Peet, qui était torréfacteur. Au départ, seulement du café, du thé et des épices sont vendues. Les fondateurs de Starbucks achètent leur grains auprès de leur ami Albert Peet puis ils les achèteront, par la suite, auprès de différents producteurs et le torréfieront de leur côté. En 1981, Howard Schultz, l'actuel président directeur général entre dans un salon de café Starbucks et il est subjugué par le café qu'on lui a servit. Il décide de rejoindre l'entreprise un an plus tard. En 1983, lors d'un voyage en Italie, le PDG est ravi par les bars à expressos italiens et il ramène le concept des boissons au café qui seront servies au sein des magasins Starbucks.

Au départ, les boissons au café sont vendues au sein du 6ème magasin Satrbucks qui a ouvert ses portes à Seattle. Cependant, le succès n'est pas au rendez-vous. Schultz de son côté crée sa propre entreprise qui s'appelle Il Giornale. Le magasin suit l'atmosphère d'un café à l'italienne. En 1986, les fondateurs de Starbucks décident de racheter la société fondée par Alfred Peet pour un montant de 3,8 millions de dollars. En 1987, la Starbucks Corporation nait de la fusion de Starbucks et de Il Giornale. Howard Schultz devient alors le président directeur général du nouveau magasin Starbucks.  Les magasins sont modernisés et reprennent les bars à expresso ainsi que la vente de grains de cafés.

Au fil des années la firme ouvre de plus en plus d'enseignes à travers les États-Unis et le Canada. Deux investisseurs du groupe décident d'implanter Starbucks en Californie, et la marque rencontre un véritable succès commercial. En 1992, l'entreprise entre au sein du Nasdaq. Le bilan est plus que positif puisque déjà 165 boutiques ont ouvert leurs portes.  Starbucks décide, par la même occasion, de lier un partenariat avec Barnes & Noble, ce qui permet à la société d'ouvrir d'autres cafés dans les librairies. En 1996, le groupe Starbucks conquiert le sol asiatique ce qui lui permet d'ouvrir une enseigne à Tokyo. Le succès est au rendez-vous malgré les craintes du départ. Le développement de l'enseigne sur le sol asiatique et océanique se fait à une vitesse fulgurante puisque d'autres magasins sont ouverts à Singapour, en Thailande, en Nouvelle-Zélande, en Malaisie, en Chine ainsi qu'en Corée du Sud. La chaîne s'implante également au Moyen-Orient en particulier au Koweït ainsi qu'au Liban.

En 2001, Starbucks arrive en Europe, en particulier en Suisse, où la premiere enseigne européenne sera implantée à Zurich. Elle s'est implantée sous le nom de Starbucks Coffee Switzerland AG. Elle s'installe en Suisse et en Autriche grâce à la holding grecque Marinopoulos Brothers SA.  En 2002, une enseigne est ouverte au Mexique, puis en Allemagne grâce à la filiale Starbucks Coffee Deutschland GmbH puis en Espagne à travers l'entreprise Starbucks Coffee Espagan.  En France, les premiers Starbucks voient le jour grâce à la filiale Starbucks Coffee France SAS. A la fin de l'année 2006, le groupe comptait près de 12 000 enseignes implantées sur les 5 continents. En 2007,  il était prévu d'ouvrir 2400 cafés. En 2008, le premier Starbucks ouvre ses portes à l'aéroport de Bruxelles. La même année, Howard Schultz redevient président-directeur général afin de recentrer le groupe sur son cœur de métier car ce dernier s'est trop diversifié. En décembre 2011, le groupe ouvre ses premières enseignes au Maroc à Casablanca.

Secteurs/ Pôle d'activité de l'entreprise Starbucks

L'enseigne propose 21 sortes de cafés en grain dont les suivants :

• Starbucks Willow Blend
• Starbucks Veranda Blend
• Breakfast Blend
• Colombia...

Présence dans le monde de Starbucks

Le groupe Starbucks est présent dans près de 61 pays avec 15 000 salons de cafés dans le monde.

Direction de Starbucks

Le groupe Satrbucks est dirigé par Howard Schulz.

Données financières de l'entreprise Starbucks

Voici les données financières du groupe Starbucks sur les 5 dernières années, exprimées en milliers d'euros :

Analyse Marketing du groupe Starbucks

Vous pouvez consulter l'analyse SWOT de Starbucks mais aussi de nombreuses autres dans notre section SWOT Entreprises

Vous pouvez aussi consulter les fiches détaillées sur les plus grandes entreprises françaises et mondiales sur notre lexique entreprise